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Über Uns

Wir!

Wie zwei Bohnen lernten wir uns vor fast 6 Jahren als Mitarbeiterinnen in einer der führenden deutschen Kaffeebarketten in Karlsruhe kennen. Sehr schnell haben uns unsere Kaffeeleidenschaft und unser Teamwork zusammen gebracht. So entstand Jahre später: die Perlbohne.

Mit Kaffee möchten wir das Leben von Menschen bereichern: das Leben derer, die ihn anbauen, bis hin zu denjenigen, die ihn mit großer Freude genießen. Daher achten wir auf den Prozess vom Anbau der Bohne bis hin zum Endprodukt. Wir beziehen unseren Kaffee ausschließlich von Röstern, die diesen aus direktem Handel weiter verarbeiten. Dieser hochwertige Prozess endet bei uns, wenn der Kaffee in die Tasse fließt und der köstliche Duft auf ein Latte Art Kunstwerk trifft und zum perfekten Genuss für alle Sinne wird.

Wenn man die Tasse absetzt und versonnen sagt: „Hmmm, Wunderbar!“ – dann ist die Mission der Perlbohnen erfüllt!

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Die Perlbohnen

Katharina Schroer

Katharina Schroer

Barista Lv1 SCAE zertifiziert

Schon in jungen Jahren begann meine Leidenschaft für Kaffee. Es war Liebe auf den ersten Schluck und eine Hingabe für das Produkt entstand sofort. Inzwischen habe ich viel über die Facettenreichen braunen Bohnen lernen dürfen.

Mein persönliches Highlight bisher war eine Reise in das Ursprungsland Nicaragua und die Erlebnisse auf den Plantagen. Nun möchte ich Ihnen gerne einen Teil davon weitergeben und Sie in die wunderbare Welt des Kaffees mitnehmen – Schluck für Schluck.

Stefanie Weber

Stefanie Weber

Barista Lv1 SCAE zertifiziert

In meiner Familie wurde Gastfreundschaft schon immer großgeschrieben. Daher steht für mich eine liebevolle Zubereitung des Kaffees kombiniert mit Lebensfreude ganz oben. Das Lächeln meiner Gäste beim Genuss unserer Kaffeespezialitäten ist für mich ein ganz besonderer Antrieb.

Dankbar für diese wunderbare Aufgabe möchte ich mein Wissen über die leckeren Perlen gerne weitergeben und Sie für die Sinnesfreude begeistern.

Katharina Schroer

Katharina Schroer

Barista Lv1 SCAE zertifiziert

Schon in jungen Jahren begann meine Leidenschaft für Kaffee. Es war Liebe auf den ersten Schluck und eine Hingabe für das Produkt entstand sofort. Inzwischen habe ich viel über die Facettenreichen braunen Bohnen lernen dürfen.

Mein persönliches Highlight bisher war eine Reise in das Ursprungsland Nicaragua und die Erlebnisse auf den Plantagen. Nun möchte ich Ihnen gerne einen Teil davon weitergeben und Sie in die wunderbare Welt des Kaffees mitnehmen – Schluck für Schluck.

Stefanie Weber

Stefanie Weber

Barista Lv1 SCAE zertifiziert

In meiner Familie wurde Gastfreundschaft schon immer großgeschrieben. Daher steht für mich eine liebevolle Zubereitung des Kaffees kombiniert mit Lebensfreude ganz oben. Das Lächeln meiner Gäste beim Genuss unserer Kaffeespezialitäten ist für mich ein ganz besonderer Antrieb.

Dankbar für diese wunderbare Aufgabe möchte ich mein Wissen über die leckeren Perlen gerne weitergeben und Sie für die Sinnesfreude begeistern.

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event

Event

Sie möchten Ihrer Veranstaltung eine weitere Perle hinzufügen?
Sei es Hochzeit, Geburtstagsfeier oder ein ganz anderer Anlass, wir  bieten Kaffeecatering der besonderen Art.
Folgendes können wir Ihnen anbieten:

  • Bereitstellung und Aufbau von Siebträgermaschine & Mühle
  • Dekoration, Geschirr und sowie benötigte Zutaten
  • Ausschank von Kaffeespezialitäten mit Latte Art verfeinert
  • Top Barista, die Ihre Gäste zuvorkommend behandeln und mit ihrem Fachwissen beraten

Besonderen Wünschen  kommen wir nach Möglichkeit gerne entgegen. Auf Anfrage erstellen wir Ihnen selbstverständlich ein individuelles Angebot.

Jetzt anfragen!

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To me, the smell of fresh-made coffee is one of the greatest inventions.

Hugh Jackman

schulungen

Schulungen

Vom Handwerk zur Kunst

Im Rahmen der Karlsruher Kaffeeschule erlernen Sie alles was es braucht um das Baristahandwerk zu beherrschen.
Nur noch ein Klick entfernt:
unser umfangreiches Schulungsangebot der Karlsruher Kaffeeschule finden Sie auf unserer separaten Website

partner

Partner

Torsten Hahn

Torsten Hahn

Kaffeeologe · Röster · Kaffee-Guru

Torsten unser Röster des Vertrauens. Torsten weiß nicht nur, welche Röstdauer für welche Bohne das Beste ist, sondern kennt die meisten Kaffeebauern die Ihn beliefern persönlich – er lebt das Prinzip „direct trade“. Er strebt nach bester Qualität und überlässt dabei nichts dem Zufall. Dafür wurde er auch schon international bewundert und ausgezeichnet.
Zusammen mit Torsten haben wir 2015 die „Karlsruher Kaffeeschule“ gegründet.

Björn Wallacher

Björn Wallacher

Kochschule · Feinkost · Wein

Von Björn Wallacher und dem Team von „Meine Pestoria“ haben wir die geheime Rezeptur und das Know-How für unsere legendären Brotaufstriche bekommen.
Neben Kochkursen und Events gibt es bei ihm allerhand Köstlichkeiten und Gaumenfreuden. Gutes Essen und Weine sind für Björn Lebensqualität und diese transportiert er mit Spaß, Leidenschaft und Freude. Ein Besuch in der Pestoria ist ein einziges Genusserlebnis.

Alex Evans

Alex Evans

Webdesign · Produktdesign · Musik

Alex ist ein kreativer Kopf, der es versteht Ideen gekonnt umzusetzen und in Szene zu setzen! Zusammen mit ihm haben wir unser Logo und Icon entwickelt. Er hat viele Ideen, schafft es sich in das jeweilige Produkt hineinzudenken und schaut über den Tellerrand. Auch Musikalisch ist Alex eine Größe und für jedes Event ein echter Gewinn.

Anna Jäckel

Anna Jäckel

Photographie · Grafikdesign

Anna, eine begabte und super sympathische Photographin, die unsere Porträts und einige Bilder die Ihr auch auf unserer Website findet, erstellt hat. Sie schafft es, Persönlichkeiten und Charaktere mit den Fotos einzigartig einzufangen und wiederzugeben. 

Jens Arbogast

Jens Arbogast

Photographie · Webdesign

Jens versteht es mit seiner Photographie Dinge und Menschen gekonnt ins rechte Licht zu rücken. Mit seinen Fotos und seinem Know-How in Sachen Web- und Grafikdesign war er uns ein echter Gewinn.
Danke für unsere tolle Homepage Jens!

Torsten Hahn

Torsten Hahn

Kaffeeologe · Röster · Kaffee-Guru

Torsten unser Röster des Vertrauens. Torsten weiß nicht nur, welche Röstdauer für welche Bohne das Beste ist, sondern kennt die meisten Kaffeebauern die Ihn beliefern persönlich – er lebt das Prinzip „direct trade“. Er strebt nach bester Qualität und überlässt dabei nichts dem Zufall. Dafür wurde er auch schon international bewundert und ausgezeichnet.
Zusammen mit Torsten haben wir 2015 die „Karlsruher Kaffeeschule“ gegründet.

Björn Wallacher

Björn Wallacher

Kochschule · Feinkost · Wein

Von Björn Wallacher und dem Team von „Meine Pestoria“ haben wir die geheime Rezeptur und das Know-How für unsere legendären Brotaufstriche bekommen.
Neben Kochkursen und Events gibt es bei ihm allerhand Köstlichkeiten und Gaumenfreuden. Gutes Essen und Weine sind für Björn Lebensqualität und diese transportiert er mit Spaß, Leidenschaft und Freude. Ein Besuch in der Pestoria ist ein einziges Genusserlebnis.

Alex Evans

Alex Evans

Webdesign · Produktdesign · Musik

Alex ist ein kreativer Kopf, der es versteht Ideen gekonnt umzusetzen und in Szene zu setzen! Zusammen mit ihm haben wir unser Logo und Icon entwickelt. Er hat viele Ideen, schafft es sich in das jeweilige Produkt hineinzudenken und schaut über den Tellerrand. Auch Musikalisch ist Alex eine Größe und für jedes Event ein echter Gewinn.

Anna Jäckel

Anna Jäckel

Photographie · Grafikdesign

Anna, eine begabte und super sympathische Photographin, die unsere Porträts und einige Bilder die Ihr auch auf unserer Website findet, erstellt hat. Sie schafft es, Persönlichkeiten und Charaktere mit den Fotos einzigartig einzufangen und wiederzugeben. 

Jens Arbogast

Jens Arbogast

Photographie · Webdesign

Jens versteht es mit seiner Photographie Dinge und Menschen gekonnt ins rechte Licht zu rücken. Mit seinen Fotos und seinem Know-How in Sachen Web- und Grafikdesign war er uns ein echter Gewinn.
Danke für unsere tolle Homepage Jens!

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